Monday, August 13

Mie Kepiting


Teman-teman..udah ngk ada basa basi lagi untuk cerita mengenai perjalanan ke pontianak nanti september bersama teman2 yang sudah pernah ke padang....pokoknya di otak kita ber3 cuma ada satu kata yaitu MAKAN!!
apa yang harus kita makan....udah gua kumpulin tapi belum lengkap..tapi karena sedang bosen dengan pekerjaan di kantor di hari senin dengan cuaca yang sangat membosankan...Rita harus ajak kita makan:
Mie Kepiting (Yam Mien). Nah yang terkenal namanya Bakmie Hijas..tapi teman2 sayangnyaaa...si boss mie hijas sudah pindah ke jakarta!!!...So the 2nd best mie kepiting namanya Bakmie Ou Kie (Artinya si Tompel Hitam....yewwww....kok dipangil nya gituh sih..jadi jijay ngebayangin nya). Tapi katanya harus coba karena dia adalah mie kepiting terkenak di Pontianak. Penasaran sebenarnya mie kepiting ituh apa ngk?? Nih gua udah kecari definisi nya mie kepiting pontianak


"Ini adalah mi yang paling khas Pontianak," katanya. Mi rebus tanpa kuah ini
disajikan dengan bakso ikan ukuran mini, irisan hay kheng (lumpia udang), dan bila dikehendaki bisa ditambah dengan dua capit kepiting"


Terus kalo makan mie kepiting harus minum Es jeruk nipis yang dibuat dari kit kia cui (jeruk nipis berukuran kecil, di Manado disebut lemon cui) betul-betul menyegarkan. Terus juga boleh minum es kiam bwe cui yang rasanya lebih asem lagi....gimana ituh mulut sudah berasa sepet2 belum teman2...hehehehehe
Nah yang kita tidak boleh tertingal adalah jajanan Pontianak...apalagi kalo bukan dodol Duren nya...tapi ternyata selain dodol duren juga ada yang lebih enak...yaitu tales goreng..ahhh seneng bgt dengernya...tales udah makanan fav gue...apalgi di goreng...(duhh harus bener2 diet ketat dalam waktu 2 bulan ini...kalo rita buat persiapan ade nya married, kalo gua ama santi biar perutnya muat dengan smua makanan enak) Terus katanya juga ada jajanan namanya Ko Kue (Ebi dan Kucai hehehehe kucai? ) Terus juga ada yang namanya peng kang, lemper panggang khas Pontianak yang isinya parutan kelapa dan ebi.

Yah udah ...sampai sekian dulu yah....yang lagi laper..sono dipersilahkan menghayal terus maknanan-makanan yang udah gua ceritakan tadi...hehehehhe gua mau menghayal mie kepiting aja aahhhh.....

No comments: